L'Hôtel du Baou est situé sur les collines de l'arrière-pays niçois, sur la route de St Paul de Vence, au pied des Baous de St Jeannet, Vence et La Gaude.

Entre Nice et Cannes, à seulement 40 minutes de Monaco, il est le point de départ idéal pour visiter les villages perchés de l'arrière-pays Niçois, la route Matisse, ainsi que les plages, les marinas, les musées et les festivals de la French Riviera.